ハヌリ

〆のキムチチャーハン　
(サムギョップサル注文のお客様)

特選厚切りサムギョップサルセット
(焼きキムチ/ネギサラダ/特選味噌/塩タレ/大蒜/青唐辛子/サンチュ旬の野菜類お替り自由)

(焼きキムチ/エリンギ/玉葱/カボチャサンチュ旬の野菜類お替り自由)
醤油ベースの特製タレに漬けて熟成させました。

(ポン酢/刻みネギ/大根おろし付)
和豚は口に含むだけで白身(豚脂)のふくよかな甘みが広がります。

(豚サムギョップサルの辛味噌もみ焼き)
辛味噌薬味を肉に揉み込んで焼く焼肉です。

(韓国式豚すき焼き風)
味噌ダレ又は醤油ダレ

特上カルビ・特上ロース・上タン・上中落ちカルビ・上ミノ・シマ腸・丸腸・レバ・ハツ・ギャラの10種

※新宿店・渋谷店の限定メニュー

特上ミスジ　
特上カルビ　/ ハーフ　
特上ロース / ハーフ　
特上サーロイン　/ ハーフ　
特上3種雨盛合わせ　/ ハーフ　
※新宿店・渋谷店の限定メニュー

(鉄板で焼いて提供します)
ハヌリの味の研究厨房熟成庫で60日間以上熟成させました。肉を熟成させることに
よって肉の繊維がゆっくり分解され、ペプチドやアミノ酸に変化し旨みが増すということなのですが、つまりはメッチャうまくなるってことです。！！
焼野菜はオーナーが早朝、競落してきた新鮮野菜です。

※池袋店の限定メニュー

厚切り皮付サムギョプサル

生産者直送　琉球在来アグー豚

3種のタレ(ゴマ塩・辛味噌・マスタード)
皮の食感、香りは最高！
とにかくアグーの旨みは絶品！

※新宿店・渋谷店の限定メニュー
サムギョップサルお得3種盛セット

生産者直送　琉球在来アグー豚

3種のタレ(ゴマ塩・辛味噌・マスタード)
ハヌリの独自カットで骨付きを実現！
風味が全然違います。
野性味溢れる極上アグー

※新宿店・渋谷店の限定メニュー
熟成デジカルビセット

(熟成骨付き豚カルビセット)
秘伝のタレで
長時間漬け込み熟成させました。

※新宿店・渋谷店の限定メニュー
王の豚足セット(ワンチョッパル)

コラーゲンの宝庫

(熟成包み味噌、青唐辛子、大蒜、ニラ和え、サンチュ、アミの塩辛)
美肌を作り老化予防に効果を発揮すます。

※新宿店・渋谷店の限定メニュー
蒸し煮豚とポッサムキムチセット

(ポッサムキムチ、白キムチ、大蒜、
熟成包み味噌、青唐辛子、ニラ和え、
サンチュ、アミの塩辛)

※新宿店・渋谷店の限定メニュー
豚足

※新宿店・渋谷店の限定メニュー
豚マッチャン(豚ホルモン)

※池袋店の限定メニュー
豚トロ

※池袋店の限定メニュー
豚タン

※池袋店の限定メニュー
牛タン

※池袋店の限定メニュー

牛タン(塩・タレ)

ネギ塩牛タン
カルビ

※池袋店の限定メニュー

カルビ

ネギ塩カルビ
ハラミ

※池袋店の限定メニュー

特選ハラミ

ネギ塩ハラミ
ホルモン(塩)

※池袋店の限定メニュー

ホルモン

上ミノ
ホルモン(辛味噌)

※池袋店の限定メニュー

コプチャン

レバ
ホルモン(味噌)

※池袋店の限定メニュー

ギャラ

ハツ